Genç Şefler, Festivale Lezzet Kattı
İzmir Ekonomi Üniversitesi (İEÜ) Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü, bu yıl ‘Gıdanın Egemenliği’ temasıyla 7’ncisi düzenlenen İzmir GastroFest’e, hazırladıkları lezzetlerle damga vurdu. Ege mutfağına ait enginar, incir, tulum peyniri gibi ürünleri kullanarak muzlu, portakallı ve cevizli kek, çikolatalı muffin, kurabiyeler, Ege otlu ve tulum peynirli kiş hazırlayan öğrenciler, yemek tutkunlarından tam not aldı.
Tarihi Havagazı Fabrikası’nda gerçekleştirilen GastroFest, İzmirlilere unutulmaz bir gün yaşattı. Gastronomi alanında Türkiye’nin önde gelen isimlerini buluşturan festivalde, İzmir Ekonomi Üniversitesi’nin genç şefleri de hazırladığı lezzetlerle etkinliğe renk kattı. İzmir GastroFest'in açılış konuşmasını gerçekleştiren İzmir Ticaret Odası Yönetim Kurulu Üyesi Abdullah Salkım; Meclis Başkan Yardımcısı Mehmet Tahir Özdemir ve Meclis Üyesi Süleyman Subaşı ile birlikte standı ziyaret ederek öğrencilerle bir araya geldi.
İEÜ Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Eğitmen Şefi, Öğretim Görevlisi Aypar Satı, temaya uygun olarak lezzeti ve görünümüyle fark yaratan, Ege’ye özgü lezzetler hazırldıklarını belirtti. Festival sonrasında çok sayıda olumlu dönüş aldıklarını ifade eden Satı, öğrencileri tebrik etti.
HABERTÜM HABERLER
İzmir’in ‘Test’ Laboratuvarı
Elektrikli otomobilden beyaz eşyaya, multimedya cihazlardan televizyona kadar birçok alanda geliştirdikleri ürünlerle pazara açılmak isteyen İzmirli firmalar, gerekli testleri yaptırmak ...
Genç Şefler, Festivale Lezzet Kattı
İzmir Ekonomi Üniversitesi (İEÜ) Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü, bu yıl ‘Gıdanın Egemenliği’ temasıyla 7’ncisi düzenlenen İzmir GastroFest’e, hazırladıkları lezzetlerle ...
İEÜ’lü Profesöre ‘Uluslararası’ Gurur
İzmir Ekonomi Üniversitesi (İEÜ) Tıp Fakültesi Öğretim Üyesi Prof. Dr. Gül Akdoğan, uluslararası alanda önemli bir göreve seçildi. ...
Deniz'den 'Gümüşe' Kulaç
İzmir Ekonomi Üniversitesi (İEÜ) Fizyoterapi ve Rehabilitasyon Bölümü öğrencisi, milli yüzücü Deniz Alper (17), Bahreyn'de düzenlenen Dünya Okullar Yaz Spor ...
Kira Anlaşmazlıkları Her Boyutuyla Konuşuldu
Yargıtay, İzmir Ticaret Odası (İZTO) ve İzmir Ekonomi Üniversitesi (İEÜ), örnek bir iş birliğine imza atarak mülk sahibi ile kiracı ...
“Yanlış Ölçüm, Hatalı İnşaat Demek”
İzmir Ekonomi Üniversitesi (İEÜ) Mimarlık Bölümü Öğretim Görevlisi, İnşaat Mühendisi Şeref Alpago tarafından verilen ‘Lazer Nivo Uygulamaları Atölyesi’ dersi, 50 ...
Ayrımcılığın 145 Bin TL Cezası Var
İzmir Ekonomi Üniversitesi (İEÜ) Hukuk Fakültesi 2024-2025 Öğretim Yılı Açılış Dersi’ne konuk olan Türkiye İnsan Hakları ve Eşitlik Kurumu (TİHEK) ...
Küresel Rekabette ‘İzmir’ Farkı
İzmir Ekonomi Üniversitesi (İEÜ) Rektör Danışmanı Dr. Öğretim Üyesi Burçin Önder, hem konut hem de ticari gayrimenkul yatırımları açısından İzmir’in ...